3 Načina da kreneš sa uzgojem rase Ayam Cemani - najskupljih koka na svetu

Dobro došao na blog o kokama Ayam Cemani! Prvi sajt i Blog u Srbiji i regionu posvećen isključivo ovoj rasi. Ovde ćeš dobiti podatke od odgajivača iz prve ruke bez dezinformacija koje se vuku po internetu i koje si možda čuo.

Ako razmišljaš o početku sopstvenog uzgoja ove jedinstvene rase na pravom si mestu.

U ovom tekstu želim da ti objasnim 3 načina kako i ti možeš nabaviti crne koke, usput ova pravila mogu biti korisna i za druge rase ako si početnik u ovom hobiju. 

Ja sam Milan Manojlović iz Pojata, pre par godina i posle duže potrage sam nabavio ovu rasu, to je bilo to, druge rase me više nisu zanimale. Od toga nisam odustao ni dan danas, a za to vreme morao sam i da naučim dosta stvari. Kroz ovaj tekst, želim da ti pružim korisne smernice za uspešan početak. Voleo bih da je neko meni rekao kada sam sam bio na početku i uzeo prva jaja.

Moja porodica i ja danas gajimo najskuplje kokoške na svetu Ayam Cemani. Da ne odugovlačim, ovako možeš i ti, kako tebi odgovara, istražimo više o tome. 

1. Ayam Cemani oplođena jaja za nasad / inkubaciju 

Verovatno razmišljaš "ma uzeću jaja, najjeftinije mi ispada, biće tu pilića", a da li je to stvarno tako?

I jeste i nije, 'aj da vidimo zašto.

Ako znaš kako se radi pravilna inkubacija ili imaš nekog ko zna, jaja mogu biti dobar početak za tebe. Naravno, podrazumeva se da imaš kvočku ili inkubator. Ja sam počeo sa jajima, bilo je dobro ali nije bilo za mene, evo zašto. Na neki način sam se "bacio u hladnu vodu" i kupio jaja do kojih sam jedva došao, a nisam ni znao koliko dana traje inkubacija, nisam imao inkubator i to mi je stvorilo dodatan problem (blago meni). Morao sam onda brzinski da nabavim kokošku koja bi ležala na njima, sva sreća završilo se dobro kako sam imao 0 iskustva.

Drugi problem sa jajima je: 20 jaja ne znači 20 pileta (ali može da se desi). Šta hoću time da kažem?

Normalna je pojava da ne bude baš svako jaje oplođeno i da ne izađe iz svakog jajeta pile, živa je stvar. Sva sreća pa je Ayam Cemani laka rasa i oplođenost je dobra. 

Video sam dosta slučajeva gde se tvrdi 100% oplođenost, 100% izlaznost, ma sve je 100% i tako dalje. Je l ti to govori nešto? Meni dovoljno. 

Zato odgajivač treba da pošalje neko jaje više, ljudi smo, nećemo u jaje da gledamo. To je bar moje mišljenje.

Van troškova inkubacije i utrošenog vremena to je jedan od razloga zašto je pile skuplje od jajeta. U slučaju loše inkubacije ili nekih propusta može doći do uginuća embriona, i eto, pile manje.

Treći potencijalni problem možeš imati ako ti jaja stižu brzom poštom, znaš kako oni postupaju prema paketima. Imao sam i takvo iskustvo gde mi je stigla kajgana umesto jaja za inkubaciju, nisam slikao ali jaja su bila spakovana ovako nekako. ⬇️

Četvrti potencijalni problem je što su tek izleženi pilići osetljivi i može doći do uginuća (ne mora), usput još jedan razlog zašto je odnegovano pile skuplja opcija, po meni i bolja jer to uginuće ne mora da se desi kod tebe.

Ne brini, nije sve tako crno ako poručuješ jaja, ali jeste najrizičnija opcija.

Kažem ti iz iskustva, veliki broj ljudi je imalo uspešnu inkubaciju, predobar osećaj kad te neko zove da se zahvali i kaže da je sve super prošlo, eventualno pošalje sliku malih crnih beba.

Od prednosti početka sa jajima naveo bi da je najjeftinija opcija koja nema ograničenje zbog daljine.

A kako sad to, ako sam malopre napisao da sam dobio kajganu?

Da, dobio kajganu, ne poslao. I zahvalan sam što mi se to desilo, to je bio razlog da napravim posebna transportna pakovanja koja štite jaje od lomljenja.

A brze pošte mogu da bacaju paket koliko hoće, ne brinem. Trebali bi svi odgajivači da primene ovakav vid pakovanja.

Mogao bi još mnogo toga da kažem o jajima za inkubaciju ali zadržaću se na ovim stvarima. Nadam se da ti je ovo pomoglo da razmisliš da li su oplođena jaja za tebe ili ipak nisu, nastavljamo dalje.

Prednosti:
1. Mogu da stignu sa bilo kog kraja države pa iz inostranstava
2. Najjeftinija opcija
3. Uz dobru oplodnju i pravilnu inkubaciju iskustva su pozitivna

Mane:
1. Najrizičnija opcija od sve tri
2. Potreban inkubator ili kokoška na samom startu 
3. Potrebno znanje oko inkubacije i brige o tek izleženim pilićima koje ne moraju da se uči na samom početku

4. Čekaš par meseci da porastu i još par do prvih jaja

2. Crno pile kao bolja alternativa belom jajetu?

Za početak razbijam mit, crne koke Ayam Cemani nose BELA ili KREM jaja. Nikako ne nose crna, pa nisu one Kajuga patke.. Pisaću poseban tekst o tome i drugim mitovima, ali kad smo već ovde morao sam da dotaknem tu temu.

Kad smo rešili večitu nedoumicu da potpuno crno pile izlazi iz jajeta "normalne boje" 'aj da vidimo da li je ono baš najbolja opcija za tebe?

Ako želiš da krećeš samo sa kutijom, sijalicom, malo hrane, vode - DA, čak i ne moraš da se maltretiraš oko traženja pilića ili dolaska po njih jer si na pravom mestu.

Pile od par dana (5+) ili nedelju - dve je odlična stvar za prvi korak, kako za iskusne odgajivače tako i za početnike.

U tom slučaju:

-ne moraš odmah da imaš inkubator/kvočku i dodatna iskustva vezana za ceo proces;

-ne moraš odmah da znaš šta se radi sa piletom koje je tek izašlo iz jajeta, šta mu odgovara a šta ne;

-ne moraš da se stresiraš oko uginuća koje može da se desi kod slabih jedinki u prvih par dana;

-ne moraš odmah da praviš prostor koji ti treba ako se odlučiš za odrasle, eventualno da ih odmah odvojiš od drugih rasa;

Sve ovo može vremenom da se reši, jedno po jedno dok oni polako rastu.

Pišem ovaj blog i razmišljam zašto sam počeo sa jajima, a ne pilićima ili odraslim kad je u tom trenutku to bila bolja opcija za mene?!  A da, finansije su bile problem. Bez obzira na cenu tolika je bila želja u meni da sam odvojio poslednji novac od plate i rizikovao, pa šta bude.

Kada znaš moje iskustvo, ne moraš da budeš u mojoj poziciji. Kod pilića je odlična stvar jer je 20 pileta = 20 pileta. Naravno uz par stručnih uputstva imaćeš za par meseci lepe i zdrave ptice.

E da, sve je savršeno sa pilićima, sve je bajno? Skoro da jeste.

Pilići traže posvećenost, konstantnu hranu, čistu vodu, optimalnu temperaturu i malo su skuplja opcija od jaja, dosta jeftinija od odraslih i jedan problemčić može da se javi.

To je da se kod malih pilića ne poznaje pol, a da li je to nužno loše? Nije! 

U mojim dosadašnjim iskustvima prosek je bio 50:50 što znači 50% petlića, šta ćemo sa njima?

Sigurno želiš da probaš domaću crnu piletinu ili ne mora da bude crna ako uzimaš drugu rasu, ali razumeš me. Bitno je da bude domaće, prirodno, znaš kako i čime je hranjeno. Svakako selekcija je uvek potrebna, nećeš sigurno ostaviti najružnijeg petla da bude otac budućem potomstvu?

Sumiramo pa idemo dalje.

Prednosti: 

1. Pile = pile, nema gubitaka koje smo spomenuli kod jaja

2. Osim par osnovnih stvari i uputstava ne treba ti iskustvo

3. Od zahtevnijih stvari ne moraš ništa odmah (iskustvo u inkubaciji, iskustvo sa tek izleženim pilićima, obezbeđivanje prostora za odrasle...)

Mane: 

1. Malo skuplja opcija od jaja (ako može da se nazove manom u poređenju sa prednostima)

2. Neprepoznavanje pola (i za to smo našli rešenje)

3. Čekaš par meseci da porastu i još par za prva jaja

3. Crne odrasle koke Ayam Cemani, da li su najbolji izbor?

Dotakli smo teme oplođeno jaje i očuvano pile, završavamo sa odraslom živinom.

Na prvi pogled ovo deluje kao najbolja opcija bilo da je koka dobra nosilja, neka mesnatija rasa ili u našem slučaju Cemani živina. 

Jeste na neki način tako, vidiš životinje, upoznaš se sa odgajivačem pravite dogovor i to je to. Definitivno ovo je najbolja ponuda što se tiče sigurnosti, ne moraš da razmišljaš o problemima o kojima smo pričali u prethodne dve teme.

Hoćeš 3 koke i petla - može, hoćeš 5+1 - isto može, ali znam šta ne može! Za cenu jednog para možeš uzeti dosta više pilića posebno kod Cemani rase gde je razlika u ceni dosta veća od druge živine, da ne pričam o proporciji 3+1 ili 5+1, definitivno mnogo više pilića, koje samo sačekaš da porastu.

Nije sve za svakog i nije svako za sve. Došli smo do situacije da najsigurnija opcija nije i najpovoljnija, što je i normalno. To je već od čoveka do čoveka, spomenuo sam zašto se ja nisam odlučio za odrasle. 

Jedan od problema može biti privikavanje na novu sredinu. Ptice mogu doživeti stres koji se ispoljava u vidu smanjene proizvodnje jaja ili uticati na njihovo zdravstveno stanje. Ni mi se ne osećamo najprijatnije kad promenimo okolinu u kojoj živimo. 

Usput propuštićeš celu radost praćenja celokupnog procesa, (od jajeta, pileta pa ponovo jajeta) veći deo procesa kroz koji može da se stekne dodatno iskustvo (koje će ti trebati) i koje pruža dodatno zadovoljstvo. Deca se posebno raduju malim pilićima, to sigurno znaš. 😁

Da skratim:

Prednosti:

1. Brzi početak proizvodnje jaja

2. Ne čekaš da porastu i nemaš gubitke u ranoj fazi

3. Odmah vidljive karakteristike

Mane:

1. Može doći do problema tokom privikavanja na novu sredinu

2. Odmah treba da im obezbediš "smeštaj", eventualno odvojiš od drugih rasa ako nisu jedine

3. Najskuplja opcija od sve tri, veća ulaganja u startu (možda čak i bespotreban trošak na početku ako ne žuriš)

Da zaključimo neke stvari

O bilo kom načinu početka da razmišljaš izabraćeš onaj koji baš tebi odgovara. Postoje opcije koje će biti u skladu sa tvojim očekivanjima, uslovima i potrebama.

Razmišljaš li o oplođenim jajima? Ona su najjeftinija opcija, ali traže malo iskustva u inkubaciji i sa tek izleženim pilićima.

Možda su u tvojm slučaju očuvani pilići praktičniji za početak, iako malo skuplji i sa malim izazovom u prepoznavanju pola, naravno podrazumeva se da nigde ne žuriš.

Ako želiš brz početak proizvodnje jaja, odrasle koke su tvoj izbor, mada uz potencijalni stres prilikom privikavanja na novu sredinu i veći trošak u startu. 

Tvoj izbor će zavisiti od tvog stila, entuzijazma i želje da se upustiš u ovo uzbudljivo putovanje uzgoja. Srećno! 🐔🌿

Naravno, uvek možeš mene da pozoveš bez ustručavanja, kao što sam drugim ljudima pomogao da odaberu ono što njima najviše odgovara, tako ću i tebi.